Menu

Het Menu

Laat u verleiden door ons smakelijke pallet van top gerechten en de gezellige sfeer die huist in De Bergerie.

Philip Van Stijvoort, chef des huizes, heeft voor u een verrukkelijk menu samengesteld waarmee hij uw smaakpapillen mee op reis zal nemen doorheen het boeiende Frankrijk en het gepassioneerde bella Italia.

 


Salades

  • Salade v/h huis

    scampi, gerookte zalm, grijze garnalen, forel

    23.95,-

  • Salade v/d week

    informeer hiervoor bij de bediening

    dagprijs

  • Caesar salade

    croutons, romeinse sla, ansjovis, provolone

    15.00,-


Voorgerechten

  • Carpaccio van rund

    olijfolie, parmezaan, rucola balsamico

    15.95,-

  • Caesar salade (hg)

    croutons, romeinse sla, ansjovis, provolone

    18.95,-
  • Aanrader

    Scampi’s Chef

    tomaat, groentjes, licht pikant

    16.00,-

  • Garnaalkroketten

    huisgemaakt, frisse salade

    16.95,-

 

✻

 

Toegankelijkheid

De Bergerie is rolstoel-vriendelijk en beschikt over een gratis, ruime parking voor en achter het restaurant.

Reserveren

 

✻
Moederdagmenu

Moederdagmenu

  • 15 augustus

  • Tartaar van tonijn / wakame / limoenmayonaise

  • Steak robespierre / truffelfrietjes

  • Of

  • Roodbaars op zuiderse wijze / gebakken aardappelen

  • Coupe Colonel

37,- p.p

 

✻

RESERVEREN IS VERPLICHT!

Nu Reserveren

 

✻
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Bijgerechten

  • Béarnaise / Peperroomsaus / Champignonsaus

    3.95,-

  • Gebakken champignons

    4.95,-

  • Witloofsla /Tomatensla / Salademix

    5.95,-

  • Warme groenten van de dag

    7.95,-

Vlees

  • Aanrader

    Paardenfilet

    gebroken peper, witloofsla

    26.95,-

  • Filet pur (Argentijns)

    Gebakken of gegrild

    32.00,-

  • Gegrilde runderlapjes

    zuiderse salade, truffelfrietjes

    25.95,-

Vis

  • Tongrolletjes

    witte wijnsaus, grijze garnalen, spinazie, krieltjes

    26.95,-
  • Aanrader

    Kabeljauw

    seizoensgroentjes, aardappel in de schil gevuld met ratatouille

    31,00,-

 

 

✻

Woensdag = Chateaubriand aan € 16.95 p/p

per 2 personen te nemen

Nu Reserveren

 

 

✻
Suggesties

Suggesties

Voorgerecht

Hoofdgerechten

  • Aanrader

    Paella p/p

    met zeevruchten

    21.95,-

 

 

✻
Mosselsuggesties

Mosselsuggesties

Mosselsuggesties

  • NIEUW

    Tapa-Mosselen

    17.95,-

  • Mosselen natuur

    24.95,-

Mosselsuggesties

  • Mosselen witte wijn

    25.95,-

  • Mosselen lookroom

    26.95,-
  • AANRADER

    Mosselen van de Chef

    28.95,-

 

 

✻
Lunchmenu

Lunchmenu

Lunchkaart

  • Tomatensoep

    Balletjes en vleugje room

    7.00,-

  • Kaaskroketten

    met frisse sla

    11.00,-

  • Tomaat Mozzarella

    met basilicum / olijfolie

    12.95,-
  • NIEUW

    Gerookte Noorse zalm

    gesnipperde ui, peterselie, toast

    15.95,-

  • Tomaat Crevettes (1 stuk)

    14.95,-

van 12u tot 17u

  • Tomaat Crevettes (2 stuk)

    24.95,-

  • Vitello tonato

    fijn gesneden kalfsvlees, tonijnsaus

    15.95,-

  • Vol au vent

    met salade en frietjes

    16.95,-
  • AANRADER

    Thai Beef salade

    oosterse wijze (pikant)

    23.00,-

 

✻

BRUNCH

– Verschillende ontbijtgranen, spek, eieren, kaas, fijne vleeswaren, verse groentesoep en ovenverse broodjes
– uitgebreid koud buffet met gerookte en gestoomde zalm, tomaat garnaal en gevarieerde salades
– Uitgebreid warm buffet
– Uitgebreid dessertenbuffet

Brunch mogelijk vanaf 10 personen.

Reservatie noodzakelijk

 

 

✻
Gambaspecialiteiten

Gamba Specialiteiten

Gambagerechten

  • Aanrader

    Gamba's a la plancha

    Looksaus, sla, frietjes

    28.50,-

  • Gamba's a la italiana

    tomaat, mozzarella, pasta

    28.50,-

Gambagerechten

  • Gamba's a la mexicana

    pikante tomatensaus, erwtjes, maïs, aardappel

    28.50,-

  • Gamba's op oosterse wijze

    wokgroentjes, currysaus, rijst

    28.50,-

  • Gamba's Russische wijze

    vodka roomsaus, paprika, brood

    28.50,-

 

✻

Gamba’s a volonté

Kom iedere vrijdag grenzeloos genieten van onze overheerlijke gamba’s à la plancha aan €26,50 p.p. à volonté!
(Per gezelschap te nemen.)

Nu Reserveren

✻
Pastamenu

Pasta / Wok / Kids

Wok

  • Wok met kip

    noedels, sojasaus, groentjes

    19.95,-

Kindergerechten

  • Kinder Kipfilet

    salade, frietjes

    10.95,-

  • Kindersteak

    salade, frietjes, mayonaise

    12.95,-

  • Vis van de dag

    groetenpuree

    12.95,-

  • Balletjes

    salade, frietjes

    12.00,-

Pasta

van 12u Tot 17u

  • Spaghetti Bolognaise van de Chef

    13.95,-

  • Penne arrabiata

    ui, tomaat, pikant

    13.95,-

  • Penne arrabiata met scampi's

    ui, tomaat, pikant

    18.95,-

  • Macaroni met ham en kaas

    14.95,-

  • Vegetarische pasta

    met kappertjes en pijnboompitten

    20.95,-

  • Linguine met kip

    curry-kokossaus, oosterse groentjes

    16.95,-

  • Linguine met zalm

    groene groenten, roomsaus

    21.95,-

  • Pasta Carpaccio

    fijngesneden rundvlees, pesto, pijnboompitten

    21.95,-

 

✻

 

Feestzaal met Vergaderzaal

Groepen vanaf 10 tot 100 personen en een vergaderzaal tot max 30 personen

Reserveren

 

 

✻
Desserten

Desserten

Desserten

  • Dame blanche

    Warme chocoladesaus

    8.50,-

  • Crème brulée

    met Grand Marnier

    9.00,-

  • Moelleux

    met Vanille-ijs

    12.95,-

Desserten

  • NIEUW

    Parfait met Jack Daniels

    gebroken peper

    12.00,-

  • Panna Cotta

    met passievruchten

    9.00,-

  • Chocolademousse

    9.95,-
✻
Pannenkoeken / Wafels

Pannenkoeken / Wafels

Pannenkoeken

Tot 17u

  • Pannenkoek

    Suiker, siroop of confituur

    5.50,-

  • Pannenkoek

    met vanille ijs en warme chocoladesaus

    9.95,-

  • Pannenkoek

    met vanille ijs en geflambeerd met Grand Marnier

    12.95,-

Warme Wafels

Tot 17u

  • Warme wafel

    Slagroom,

    7.00,-

  • Warme wafel

    met vers fruit, ijs

    15.95,-
✻
Groepen

Groepen

Groepsmenu 1

  • Aperitiefhapje

  • Gerookte Italiaanse ham met meloen

  • Zalmkroket met sla en dilledressing

  • Eendeborstfilet met gewokte groenten en sinaasappelsaus

32.95,- p.p

Groepsmenu 2

  • Aperitiefhapje

  • Garnalencocktail

  • Gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm

  • Verfrissing van limoensorbet

  • Zachtgegaarde varkensrug met gebakken witloof, gratin & portojus

48.50,- p.p

Groepsmenu 3

  • Aperitiefhapje

  • Carpaccio van Noorse zalm met dilleolie en fijne frizé

  • Bisque van schaaldieren

  • Chateaubriand met warme groenten, sjalottensaus en rode wijnsaus

38.50,- p.p

Dessert voor groepen

  • Aanrader

    Omelette sibérienne

    Huisgemaakte ijstaart aan tafel geflambeerd met Grand-Marnier.

    6.95,- p.p

  • Kindermenu’s in samenspraak met de ouders.

 

✻

 

All-in drankenformule tijdens diner

– Aperitief: glaasje bubbels,fruitsap (max 1 p.p)
– Wijn: Wit en Rode huiswijn à volonté tijdens diner. Indien gewenst keuze uit de wijnkaart (prijs wordt aangepast)
– Water: Water staat op tafel en wordt steeds aangevuld
– Bieren: Pils, Corsendonk blond of donker
– Koffie: Na het diner 1 koffie of thee (hierna stopt de formule)

€ 22,00 p.p
DRANKENFORMULE DIENT DOOR HEEL DE TAFEL GENOMEN TE WORDEN

Reserveren

 

✻

NIEUWS!

Wij zijn momenteel gesloten.
Vanaf eind oktober openen wij ons nieuwe restaurant Chicken & Meat op de Turnhoutsebaan 466 in Schilde. Wij kijken er graag naar uit om jullie er binnenkort te mogen verwelkomen.

https://www.chicken-meat.be

Alle info via: info@chicken-meat.be of +32 3 336 06 30